Masakan ala MasterChef

Resep Memasak Sayur asam ikan mas gurih

Resep Membuat Sayur asam ikan mas. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. 

Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah. 

Sayur asam ikan masCara Mengolah Ikan Mas Sebelum Dibumbui: 

Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu.

Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. 

 Resep Sayur Asam - Salah satu menu masakan rumahan sehari-hari yang sering dibuat adalah sayur asem. 

 Rasa masakan yang manis dan asam ini sangatlah menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan lauk kering lainnya seperti ikan goreng dan lalapan. Kamu bisa membikin Sayur asam ikan mas menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur asam ikan mas

  1. Persiapkan dari Ikan mas 2 ekor (bersihkan beri jeruk nipis agar bau amisnya berkurang).
  2. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  3. Tambahkan 5 siung dari Bawang Merah.
  4. Campurkan 3 siung dari Bawang putih.
  5. Campurkan 5 buah dari Cabe merah (tergantung selera).
  6. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  7. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
  8. Campurkan dari Bumbu tambahan.
  9. Campurkan 10 buah dari cabe rawit (bulat).
  10. Tambahkan 1 buah dari sere geprek.
  11. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  12. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
  13. Persiapkan 5 buah dari belimbing wuluh belah 2 (bisa juga diganti asam potong kalau gak ada).
  14. Persiapkan 1 buah dari tomat.
  15. Tambahkan dari garam sesuai selera. penyedap rasa (sesuai selera).

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Yuk, intip beragam kreasi resep sayur asem yang bisa.

Cara Cara Membuat Sayur asam ikan mas

  1. Bersihkan ikan mas beri jeruk nipis agar berkurang bau amisnya.
  2. Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit kemudian masukkan dalam panci.
  3. Geprek sere, lengkuas masukkan dalam panci tambahkan daun salam.
  4. Tuangkan 4 gelas air (sesuai selera) tunggu sampai mendidih.
  5. Tambahkan garam, penyedap (sesuai selera), tomat aku lebih suka tomatnya matang, cabe rawit, masukkan ikan tunggu sampai masak..
  6. Sayur asam ikan mas permintaan si papa siap dihidangkan.

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur asam ikan mas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar