Masakan ala MasterChef

Resep Membuat Pepes Ikan Mas Yang Enak

Resep Membuat Pepes Ikan Mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes Ikan Mas Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Kamu bisa membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Mas

  1. Tambahkan 3 Ekor dari ikan mas.
  2. Campurkan Secukupnya dari Daun Kemangi.
  3. Tambahkan Secukupnya dari Daun pisang.
  4. Persiapkan 2 Batang dari Sereh.
  5. Persiapkan 6 Lembar dari Daun Salam.
  6. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  7. Persiapkan 4 Siung dari Bawang Merah.
  8. Persiapkan 3 Siung dari Bawang Putih.
  9. Campurkan 10 dari Cabai Rawit Merah.
  10. Tambahkan 3 Buah dari Kemiri.
  11. Campurkan 3 Ruas dari Kunyit.
  12. Campurkan 2 Ruas dari Lengkuas.
  13. Campurkan 4 Ruas dari Jahe.
  14. Campurkan 1 sdt dari garam.

Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Cara Cara Membuat Pepes Ikan Mas

  1. Bersihkan ikan dari sisik dan bersihkan bahan lainnya.
  2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus bisa menggunakan ulekan / blender.
  3. Lumuri ikan mas dengan bumbu halus lalu bungkus dengan daun pisang jangan lupa tambahkan daun kemangi, daun salam dan sereh yang sudah di geprek.
  4. Kukus ikan mas 20 - 30 menit, jika ingin duri lebih lunak bisa kukus lebih lama lagi.
  5. Pepes ikan mas siap di santap 🤤.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Melihat ikan mas yang sedang berenang-renang di akuarium besar di supermarket selalu membuat saya teringat dengan pepes. Jika bagi banyak orang memandang ikan yang berenang bisa membuat. Pepes Ikan Mas Khas Sunda, Kenikmatan Haqiqi. Resep pepes ikan mas khas sunda Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Ikan Mas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar