Masakan ala MasterChef

Resep Mudah Garang Asem Ikan Mas Tiada Duanya

Jika selama ini menu masakan bunda itu-itu saja coba deh 

Resep mudah Garang Asem Ikan Mas tiada duannya ini ,yuuk di praktekan 

Garang Asem Ikan Mas

Kamu bisa menyiapkan  Garang Asem Ikan Mas ini dengan menggunakan 18 bahan dan cara membuat 10. 

Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Garang Asem Ikan Mas

  1. Persiapkan 1.5 kg dari ikan mas.
  2. Campurkan 2 buah dari jeruk lemon.
  3. Campurkan 10 butir dari bawang merah.
  4. Tambahkan 8 butir dari bawang putih.
  5. Persiapkan 4 buah dari belimbing wuluh.
  6. Tambahkan 3 ruas jari dari kunyit.
  7. Persiapkan 2 batang dari serai.
  8. Campurkan 4 lembar dari daun salam.
  9. Campurkan 6 lembar dari daun jeruk.
  10. Persiapkan 2 ruas jari dari jahe.
  11. Tambahkan 4 ruas jari dari lengkuas.
  12. Persiapkan 5 buah dari tomat hijau.
  13. Campurkan 100 gr dari cabe hijau besar.
  14. Campurkan 6 biji dari cabe merah.
  15. Persiapkan 10 biji dari rawit.
  16. Campurkan secukupnya dari Garam dan totole.
  17. Tambahkan 1 liter dari air.
  18. Tambahkan secukupnya dari Minyak.


Cara Cara Membuat Garang Asem Ikan Mas

  1. Potong dan bersihkan ikan kemudian cuci dan lumuri dengan garam dan air jeruk diamkan beberapa saat,. Siapkan bumbu" dan lainnya.
  2. Iris-iris bawang merah, tomat, dan iris juga cabe" an satukan.
  3. Greprek bawang putih, geprek juga serai, lengkuas, dan jahe, satukan dengan daun salam dan daun jeruk, ulek kunyit agak kasar.
  4. Tumis geprekan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan kunyit, susul dengan bawang merah aduk-aduk.
  5. Masukkan daun salam dan daun jeruk dan juga geprekan serai lengkuas dan jahe sesudah itu masukkan air biarkan mendidih.
  6. Iris belimbing wuluh, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, begitu juga ikan tutup biarkan mendidih kembali.
  7. Setelah mendidih kembali bumbui dengan garam dan bumbu kaldu biarkan ikan empuk dan air agak surut.
  8. Setelah ikan empuk masukkan percabean kemudian masukkan tomat koreksi rasa.
  9. Iris sisa jeruk ambil airnya, kucurkan ke dalam wajan aduk rata matikan kompor.
  10. Tata di wadah...... sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Garang Asem Ikan Mas tiada duannya , 


Selamat mencoba dan nikmati resep bunda ini 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar