Masakan ala MasterChef

Resep Memasak Pecak Ikan Mas Yang Enak

Resep Membuat Pecak Ikan Mas.

Pecak Ikan Mas Kamu bisa membikin Pecak Ikan Mas menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Ikan Mas

  1. Campurkan 500 g dari Ikan Mas.
  2. Tambahkan Secukupnya dari cuka (skip, ganti jeruk nipis).
  3. Persiapkan Secukupnya dari Air.
  4. Persiapkan Secukupnya dari gula garam.
  5. Campurkan 2 buah dari Jeruk Limo.
  6. Persiapkan dari Bumbu Pecak (dibakar).
  7. Tambahkan 25 buah dari Cabe rawit ijo.
  8. Campurkan 10 buah dari Cabe merah kriting.
  9. Persiapkan 10 buah dari Bawang Merah.
  10. Campurkan 5 buah dari Kencur (kecil-kecil).
  11. Persiapkan 1 buah dari Terasi udang.

Cara Cara Membuat Pecak Ikan Mas

  1. Cuci bersih ikan mas, kasih jeruk nipis peres. Cuci lagi, bumbuin pakai kunyit, bawang putih, garam. Diamkan 15 menit.
  2. Siapkan bumbu pecak, bawang merah nya tanpa dikupas dan cabe tanpa buang tangkai. Lalu bakar sampai kehitaman. Aku sangrai di wajan..
  3. Goreng ikan mas yang sudah dibumbui. Sambil goreng ikan, tumbuk bumbu pecak, ulek kasar aja ga perlu sampai halus. Tumis bumbu pecak dan beri air..
  4. Angkat ikan, tiriskan. Masukan ke wajan yang berisi bumbu pecak yang sudah siap. Beri gula garam aduk merata, koreksi rasa. Masak sebentar. Sajikan selagi hangat, beri perasan jeruk limo. Selamat mencoba :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Ikan Mas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar