Masakan ala MasterChef

Resep Praktis Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok) Lezat

Resep Membuat Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok).

Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok) Kamu bisa membuat Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok) menggunakan 14 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok)

  1. Persiapkan Segenggam dari kerupuk bawang/udang kecil.
  2. Persiapkan 1 butir dari telur.
  3. Persiapkan 2 batang dari sosis, iris tipis.
  4. Tambahkan 3 dari bawang merah.
  5. Campurkan 2 buah dari cabe merah.
  6. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit (atau sesuai selera).
  7. Persiapkan 2 dari bawang putih.
  8. Tambahkan 1/2 cm dari kencur.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari garam (atau sesuai selera).
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari gula (atau sesuai selera/bisa skip).
  11. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  12. Campurkan 2-3 batang dari daun bawang, iris.
  13. Tambahkan 1 sdm dari minyak goreng/dorang untuk menumis.
  14. Campurkan 200 ml dari air.

Cara Cara Membuat Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok)

  1. Rebus kerupuk dengan air sampai mendidih. Lalu tiriskan sambil dicampur sedikit minyak agar tidak menempel.
  2. Goreng irisan sosis dengan minyak sedikit saja. Keringnya sesuai selera ya. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu, bisa pakai cowek atau blender: bawang merah, bawang putih, kencur (sudah dikupas), cabe rawit dan cabe merah..
  4. Tumis bumbu halus dengan 1sdt minyak sampai harum.
  5. Kocok telur di wadah, lalu campur dengan tumisan bumbu halus. Tambahkan 200 ml air dan taburkan 1/2 sdt kaldu jamur, aduk rata.
  6. Masukkan kerupuk yang sudah direbus dan sosis. Aduk. Taburkan 1/2 sdt garam dan gula (atau sesuai selera), aduk. Cek rasa..
  7. Masukkan irisan daun bawang. Cek rasa. Bila kuah ingin agak banyak, tambahkan lagi sedikit air sesuai selera. Aduk terus hingga merata..
  8. Seblak siap dihidangkan. Rasanya tidak terlalu pedas namun hangat di mulut dan perut..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seblak Telur Sosis Gurih (takaran sendok).

Tidak ada komentar:

Posting Komentar