Masakan ala MasterChef

Resep Memasak 72. Seblak Ceker Seuhah Hitungan Menit

Resep Membuat 72. Seblak Ceker Seuhah.

72. Seblak Ceker Seuhah Kamu bisa membuat 72. Seblak Ceker Seuhah menggunakan 12 bahan dan cara membuat 14. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 72. Seblak Ceker Seuhah

  1. Tambahkan 500 gram dari ceker ayam.
  2. Campurkan 10 buah dari cabe rawit setan (sesuai selera).
  3. Tambahkan 3 buah dari cabe merah.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Campurkan 2 ruas dari kencur/cikur.
  8. Campurkan 1 batang dari daun bawang.
  9. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk (bebas brand).
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  11. Campurkan 100 ml dari air.
  12. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat 72. Seblak Ceker Seuhah

  1. Cuci bersih ceker ayam lalu rebus hingga empuk..
  2. Tips: supaya ceker ayamnya cepet empuk boleh memakai presto dan jika tidak punya presto boleh direbus biasa 2-3 kali rebusan. Supaya empuknya maksimal..
  3. Siapkan bumbu, dahulukan bawang merah, bawang putih, dan kencur, lalu potong asal dan masukkan ke mini blender, tambah sedikit minyak terus blender sampe halus..
  4. Setelah itu matikan blender, masukkan cabe rawit dan cabe merah lalu blender kembali. Cukup sebentar aja supaya masih ada tekstur cabenya..
  5. Untuk gharnis/pelengkap, iris daun bawang, lalu sisihkan..
  6. Hidupkan kompor dengan api sedang, siapkan wajan/katel masukkan sedikit minyak goreng, biarkan sampe minyak bener" panas..
  7. Setelah panas, tumis bumbu yg udah dihaluskan..
  8. Tambahkan 2 lembar daun jeruk yg udah diremas terlebih dahulu supaya harumnya maksimal..
  9. Setelah bumbunya harum mewangi, masukkan ceker ayam dan sedikit air. Untuk yang suka ada kuahnya, boleh"aja yaa dibanyakin airnya. Lalu gongsreng" dengan spatula..
  10. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampe semua merata, lalu icip rasa..
  11. Setelah kuahnya mengental atau bagi yg banyak kuahnya udah mendidih dan bumbunya pas, matikan api, lalu platting..
  12. Jangan lupa purulukeun irisan daun bawangnya supaya lebih endul..
  13. Daaann seblak ceker ala aku siap untuk dihidangkan... 😋.
  14. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.. 😇👌.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 72. Seblak Ceker Seuhah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar